Famiglia e Poderi

Molte delle famiglie residenti a Longobardi nel 1400 hanno continuato ad abitare ininterrottamente nella vasta tenuta monastica, fino ai giorni nostri,

estensione, di poche tomolate, o anche meno e questa caratteristica si nota tuttora, con eccezzione dei terreni della montagna, di vaste proporzioni,in gran parte
attualmente appartenenti al comune. E' evidente l'uso della cultura intensiva, come comporta il clima e la qualità del terreno.
Un paesaggio tutto verde ci si presenta davanti, con vigne che producono il noto vino generoso, ulivi,che fioriscono il più prezioso prodotto locale e molti alberi da frutto, tra cui domina il fico.

ed era prescritta una quota sulla pesca in mare.